Bake mimi

座落於世田谷區櫻的寧靜住宅區，「Bake mimi」的展示櫃裡整齊擺放著質樸而充滿手作感的美式烘焙點心。頂部高高膨起、圓潤飽滿的馬芬，入口質地鬆軟輕盈，令人印象深刻。除了能感受到酸甜果香的藍莓、覆盆莓、莓果巧克力之外，依當日供應情況，偶爾也能遇見起司馬芬等豐富搭配。

濃郁布朗尼與濕潤的大片美式軟餅乾

巧克力愛好者絕不能錯過這裡的布朗尼。扎實的密度兼具濕潤口感，巧克力豆的咬感與隱約的微鹽風味，更襯托出甜味的深度。餅乾也呈現地道的美式軟餅乾質地，從焦糖口味、點綴彩糖的白巧克力，到經典巧克力豆與燕麥，越嚼越能感受到豐富的香氣層次。

蛋塔、司康，乃至週末限定的冷藏蛋糕

不僅止於美式烘焙，甜鹹滋味恰到好處的蛋塔、散發發酵奶油香氣的司康，以及清爽的檸檬磅蛋糕等，櫃檯上的陣容相當多元。週六與週日有時還會供應胡蘿蔔蛋糕或古典巧克力蛋糕等新鮮冷藏糕點，享受每次到店都有不同發現的選購樂趣。店家亦歡迎攜帶愛犬入內，日常散步或出門時，不妨順道帶幾份喜愛的烘焙甜點回家享用。